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Gelée de Noël en 230 gr : 3,90 €

Confitures

Abricot Confiture d'abricots
Composition : abricots, sucre, citron.
Pots de 115 et 230 gr

Cerise Confiture de cerises (griottes)
Composition : cerises, sucre, citron, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Châtaigne Confiture de châtaignes
Composition : châtaignes, sucre, glucose, citron.
Pots de 115 et 230 gr

Confiture de cynorhodons
Composition : cynorhodons, sucre.
Pots de 115 et 230 gr

Fraise Confiture de fraises
Composition : fraises, sucre, traces de beurre.
Pots de 115 et 230 gr

Fraise des bois Confiture de fraises des bois - En rupture
Composition : fraises des bois, sucre, citron, pectine ou agar-agar.
Pot de 115 gr

Framboise Confiture de framboises épépinées
Composition : framboises épépinées, citron, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Confiture de lait
Composition : lait, sucre, vanille naturelle, glucose.
Pots de 115 et 230 gr

Mirabelle Confiture de mirabelles
Composition : mirabelles, sucre, citron, glucose
Pots de 115 et 230 gr

Confiture de myrtilles
Composition : myrtilles, sucre, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Confiture de pêches
Composition : pêches, sucre, citron, glucose, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Poire Confiture de poires
Composition : poires, sucre, citron, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Confiture de quetsches
Composition : quetsches, sucre, citron, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Rhubarbe Confiture de rhubarbe
Composition : rhubarbe, sucre, citron, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Gelées

Gelée d'aubépine
Composition : baies d'aubépine, sucre, groseilles, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Gelée de bourgeons de sapin
Composition : extrait de bourgeons de sapin, jus de pomme, sucre, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Cassis Gelée de cassis - En rupture
Composition : jus de cassis, sucre.
Pots de 115 et 230 gr

Gelée de coing
Composition : jus de coing, sucre, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Fleur de pissenlit Gelée de fleurs de pissenlits
Composition : fleurs de pissenlit, sucre, oranges, citrons, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Gelée de fleurs de sureau
Composition : fleurs de sureau, sucre, jus de pomme, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Framboise Gelée de framboises
Composition : jus de framboises, sucre, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Groseille Gelée de groseilles - En rupture
Composition : jus de groseilles, sucre, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Mûre Gelée de mûres
Composition : jus de mûres, sucre, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Gelée de nèfles
Composition : nèfles, sucre, citron.
Pots de 115 et 230 gr

Gelée de Noël
Composition : jus de coing, sucre, épices, orange et citron bio, pectine.
Pot de 230 gr

Gelée de pommes sauvages
Composition : jus de pommes sauvages, sucre, pectine ou agar-agar.
Pots de 115 et 230 gr

Ribottes

Ribotte de bourgeons de sapin
Composition : vin, sucre, bourgeons de sapin, HE de sapin des Vosges.
Bouteilles de 35 et 75 cl

Framboise Ribotte de framboises
Composition : vin, sucre, jus de framboises.
Bouteilles de 35 et 75 cl

Mirabelle Ribotte de mirabelles
Composition : vin, sucre, jus de mirabelles.
Bouteilles de 35 et 75 cl

Ribotte de myrtilles
Composition : vin, sucre, jus de myrtilles sauvages.
Bouteilles de 35 et 75 cl

Mûre Ribotte de mûres
Composition : vin, sucre, jus de mûres.
Bouteilles de 35 et 75 cl

La ribotte

Voilà une fabrication artisanale très originale et sans équivalent (marque déposée). Cette boisson ne titre que 2,4 % d'alcool et elle ne s'apparente à aucune catégorie existante (ni un sirop, ni une crème, ni une liqueur).
Par contre, très parfumée et sans adjonction de conservateurs, colorants ou arômes artificiels, elle sert de base à la préparation d'apéritifs originaux.
En effet, on la mélange avec un vin blanc ou rouge, un pétillant (crémant, champagne, bière ou cidre), une boisson non alcoolisée genre limonade.
Elaborée à partir de recettes très anciennes, la Ribotte est fabriquée exclusivement à Fraize dans les Hautes-Vosges, par Gourmandises Fraxiniennes. Cette ribotte se décline en 5 parfums : Myrtille, mirabelle, framboise, cassis et évidemment sapin des Vosges.

Quelques idées d'utilisations

Apéritif du Grand Tétras : dans un verre à champagne, une dose de Ribotte de bourgeons de sapin, compléter avec du Crémant et servir frais.

Cocktail du Grand Tétras : dans un verre à champagne, une dose de Ribotte de bourgeons de sapin, une dose d'hydromel, compléter avec du Crémant.
Faire nager quelques myrtilles ou bluets des Vosges. Servir frais.

Le cocktail du Gaulois Vosgien : une dose de Ribotte de myrtille, une dose d'hydromel. Compléter avec un vin rouge de qualité.

Apéritif le Bonhomme : une dose de Ribotte de Myrtille, compléter avec un vin blanc d'Alsace. Servir très frais.

Le diabolo du ribottin : une dose de Ribotte (tous les parfums conviennent), compléter avec une limonade de qualité artisanale.

Le Ribottin royal : champagne + Ribotte de framboise.

Le cidre aromatisé : une dose de Ribotte dans un verre de cidre.

Les bières aromatisées : une dose de Ribotte dans une chope de bière ou bière pression.

Le communard : une dose de Ribotte de cassis dans un verre de vin rouge.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération